李惠平：以乡村振兴战略为指引

坚持走产业旺、生态好、村民富的绿色发展之路

——东台市兴风家禽养殖专业合作社发展纪实

个人简介：李惠平，汉族，1973年生，江苏省东台市人。江苏省东台市兴凤家禽养殖专业合作社理事长，东台市义工联合会主任委员、理事。将学习成为一种生活方式，为人坦率、热情、讲求原则，喜欢一切美好的事物。1999年-2008年在海安县沙岗食品公司从事禽蛋生产工作，有感与地方农产品供大与求及丰产不丰收矛盾，更为带动更多的农民走上富裕的道路，延得农产品加工链，2008年11月凤还巢返乡领办东台市兴凤家禽养殖专业合作社，“万凤”系列蛋品先后获得了农业部无公害农产品认证，盐城知名商标，盐城名牌产品、农合之星等称号，合作社首批获得国家农产品加工示范社称号，2018年通过评定国家级农民示范合作社，理事长李惠平先后荣获盐城市十大农民创业标兵，江苏省乡土人才三带能手。合作社经过10多年来的滚动发展，形成了集绿色生态链式养殖、家禽育种、蛋制品加工销售、农业休闲观光等于一体的产业化农民专业合作社。

一、创业历程：

1．创业，从“0”点开始。

鸭蛋外观如“0”，象征的是起点。合作社最初创业，正是从一枚枚鸭蛋开始。20年前，合作社理事长李惠平高中毕业后，先随父亲在附近的台南镇供销社的禽蛋加工厂负责苗禽孵化、鲜蛋收购，由于头脑灵活、爱学肯干，很快就掌握了孵化技术，成为父亲的得力助手。那时，他经常随厂里去江苏高邮押车送鲜鸭蛋，看着高邮工厂的包装咸鸭蛋、松花蛋生产出来，有商标、条形码、有品牌、成卡车往全国发，羡慕不已，心里痒痒的，我什么时候也能开个禽蛋加工厂？

27岁的那年，机会来了，李惠平听说海安县沙岗食品公司改制，对外发包。创业的思路一下开阔了，当即向父亲借了1万元钱，只身来到了陌生的海安县沙岗食品公司，从事鸡苗孵化和禽蛋收购、销售。由于缺乏资金和人脉，一年的收入只有几千块钱，还有两年亏本。2004年禽流感第一次爆发，整个华东及全国的养殖户都在低价抛售鸡蛋和鸡，市场极度恐慌，家禽养殖业几乎‘停摆’。他凭借过人的胆识和敏锐的头脑，清醒估算到禽流感恐惧期过后，将是整个市场的复苏期。他找准机会、及时调整策略，多方向朋友举债多渠道筹集资金，大量购进种鸡蛋进行孵化，利用市场复苏后的空白，将孵化好的鸡苗售出，当年就赚了10多万元。从那以后“李大胆”声名鹊起，他赢得了同行们的尊重，创业之路也越来越宽了。
    2.兴业，从创品牌起步。

苏北里下河地区生产的草鸡蛋，蛋香浓郁、营养丰富，老百姓散养的草鸡比养殖场产的蛋黄更黄、蛋清更碧，口感好、营养佳，销路一直不错。但是，由于缺乏自己的品牌，产品一直不能进入超市，只能在农贸市场销售，附加值不高。

创立自己的品牌，将产品打入超市，李惠平利用资源优势，于2007年申请注册了“万凤”商标和无公害农产品认证。养殖是质量源头，加工是质量关键，市场是质量考场。从2014年开始，公司建立了产品质量追溯体系，成为当地首家开展农产品质量追溯的食品加工企业。合作社先后投入50万元以上，成立技术研发团队，与江南大学食品学院进行产学研合作，整合合作社的地方特色优势和江南大学食品学院的科研优势。与此同时每年参加全国性蛋品大会以及各类农副产品和绿色食品展销会，了解和掌握国内外蛋制品生产的前沿技术和发展动态。合作社注重名牌产品、知名商标等品牌创建，2013年、2015年、2017年“万凤”牌蛋品系列连续三次获得“盐城名牌产品”认定；2016年度“万凤”牌蛋品系列被农业农村部认定为全国合作社优秀农产品品牌“农合之星”。从2009年注册“万凤”牌商标后，近年来又先后注册了“甸上人家”海鸭蛋商标、“鸭荡湾”放养鸭蛋商标，均获盐城市知名商标。

3.守业，用诚信奠基。

在经商过程中，李惠平始终秉持着诚信经营、诚信服务的原则。2017年端午节后，他与苏州某企业合作，送去了一批咸鸭蛋，结果苏州企业的马大哈在几个月后才想起这批货物，查看时已经到了保质期，有部分蛋品品质下降了。对方自知理亏，准备进行降价处理，李惠平得知后急忙予以制止：“不好的全部销毁，损失全算我的，可不能因为蛋品质量影响了信誉。”对方是负责苏州多家高校与单位食堂的独家供应商，他们被李惠平诚信经营的理念所打动，与李惠平的合作社签下了长期独家合作协议。像类似这样的例子还有不少，正是由于与社员、经销商以及客户的诚信经营和服务，让合作社的发展之路更加坚实，先后获批农业部“全国农产品加工示范社”和江苏省优秀产业化合作社。

二、经营模式及特征:

市场千变万化，风险无处不在，要在市场中站稳脚跟、增强市场竞争力，把千家万户的小生产与千变万化的大市场连接起来，走产业化、合作社之路，是唯一的选择。

合作社始终坚持“共同发展，抱团出海”的指导思想，对社员实行“六统一”模式，即统一种苗供应、统一饲料配方、统一技术指导、统一疫病防治、统一回收加工、统一品牌包装出售。探索建立“合作社+基地+农户”新的发展业态，2013年与成员共建十万羽蛋鸡养殖场、2018年共建6万羽蛋鸭养殖场，一方面保证了合作社鲜蛋的正常供应，同时也保证了鲜蛋的品质，增强了市场竞争力；另一方面，增强了合作社与成员之间的凝聚力，真正做到了风险共担、利益共享，目前正积极协调土地，与合作社成员出资合作共建二十万羽蛋鸭养殖场，为合作社下一步发展增加后劲。

为进一步做大做强产业，2018年底，合作社引进蛋品业内经营大户，吸纳社会资本参与，与上海海洪禽蛋有限公司、上海丽莎盛三方进行股份合作，组建区域性、行业性联合体，新上3条生产线，邀请全国知名的蛋品专家驻厂指导，联合重组新的面向全国的销售公司，实行“共同出资、共创品牌、共担风险、共享收益”的服务机制，使合作社的产品在长三角地区大大增加了市场份额和话语权。李惠平还通过知名电商平台走向大江南北，采取电子商务与微商相结合，激发超市和消费者的热情，销量快速增长。近期他又牵头成立禽蛋合作联社，联合经纪人和蛋农们一起共闯市场。

三、发展成效

“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”是乡村振兴的总要求，让农业成为有奔头的产业、让农民成为有吸引力的职业、让农村成为安居乐业的美丽家园，是“三农”工作的总目标。作为一家植根农村、汇聚农民、联结农业的专业合作社，除了产业兴之外，还必须在保护生态环境、助力脱贫攻坚、引领文明乡风方面有所作为，更好地造福村民。

一是壮大规模，振兴产业。多年来，合作社的入社成员从最初的12户，发展到156户；加工的蛋品不仅质量大大提高了，蛋品知名度也不断提升，销售额从起初的100万元 ，目前达到2000万元。理事长李惠平也先后获得了盐城市十大农民创业标兵、东台劳模、东台好人、盐城好人、江苏省乡土人才三带能手等称号。

二是保护环境，绿色发展。蛋品加工厂创建初，合作社始终以“安全高效、环境友好、生态无害”为主线，不以一时利益而损害长远利益，不以蛋品加工而破坏环境，坚持绿色生态为最高目标，产生的咸水进行沉淀、循环利用，养殖区实行立体种养，建好生态养殖场。

三是吸纳就业，助力脱贫。蛋品厂正常生产后，合作社招收本地10多名贫困户进厂工作，让他们依靠劳动有一份稳定的收入，同时在后港中小学定期资助2名家境贫困学生，助力他们通过教育摆脱贫困，改变命运。

四是投身公益，回报社会。理事长李惠平先后加入东台市义工联合会与心连心志愿者协会，为社会奉献爱心，倡导文明乡风，逢年过节为敬老院老人带去关爱，为地方造路装灯多次捐赠资金。今年中秋节前夕，合作社联合友好兄弟单位，共同为本村残疾人、低保、五保及80岁以上的老人一次性捐赠3万多元物资。目前，合作社已累计向社会捐款捐物超10万元。

四、自我点评

一枚禽蛋撑起创业天地，一方水土孕育绿色产业。从刚开始的打工，到后来的自主创业，再到最后“凤还巢”返乡创业，带动周边农民共同发展，创办成立兴凤家禽养殖专业合作社，回顾走过创业的历程，简单总结为：扎根“三农”、走合作之路，促进产业兴旺；搭建平台、走绿色之路，保障生态宜居；探索创新，走共富之路，引领乡风文明。

取得今天的成就和荣誉，离不开乡村振兴战略实施等党的好政策，离不开社会各界长期以来的关心和帮助，离不开地方政府及相关部门的支持，让我有了施展发挥的舞台和带动发展的机会。当然农业发展任重道远，而农产品市场营销，更是比较困难，品牌、质量、生产、服务、售后等等，一大堆事情，只有知难而上，奋发有为，才能立足于市场。做好自己的产品，做好产品质量，只有好的产品质量，才能有好的市场，才能做大做强。

今后，将常怀一颗感恩之心，以乡村振兴战略为指引，以“引领产业发展，带动农民增收”为已任，以投身“不忘初心，牢记使命”主题教育为契机，永葆一名共产党员的本色，坚持一步一个脚印，脚踏实地，扎根农村，做强农业，